Ozono en granjas y criaderos de cerdos

Desinfección del agua

El ozono se utiliza para purificar el agua de bebida de las aves. Su aplicación elimina bacterias, virus y hongos, evitando enfermedades. Además, mejora la calidad del agua sin dejar residuos químicos.

• Se usa generadores de ozono para inyectar gas ozono en el agua potable de las aves.
• Se instala un difusor en los tanques de almacenamiento o tuberías para distribuir el ozono.
• El ozono destruye bacterias, virus y hongos en segundos sin dejar residuos químicos.
• Se monitorea la concentración de ozono para evitar excesos que puedan afectar a las aves.

Desinfección del ambiente y superficies

Se aplica ozono en las áreas de producción para eliminar microorganismos presentes en el aire y en las superficies de equipos, jaulas y suelos. Esto reduce el riesgo de transmisión de enfermedades como la salmonella y el E. coli.

• Se usan nebulizadores o generadores de ozono en el aire y zonas de contacto como jaulas, suelos y equipos.
• El ozono actúa oxidando microorganismos en el aire y eliminando patógenos en las superficies.
• Se programa su aplicación en momentos en que no haya aves presentes para evitar riesgos.

Esterilización de alimentos almacenado y piensos

Se puede usar ozono para tratar los piensos y reducir la presencia de patógenos que podrían afectar la salud de las aves. Esto asegura una alimentación más segura y saludable.

• Se utiliza ozono gaseoso o agua ozonizada para tratar los alimentos antes de su distribución a las aves.
• Se rocía o sumerge el alimento en agua ozonizada para eliminar patógenos sin afectar valores nutricionales.
• Se aplica en ambientes cerrados con extracción de aire para evitar la acumulación de ozono en exceso.

Desinfección del personal y equipos

Antes de ingresar a áreas sensibles, el personal puede pasar por túneles de ozono que desinfectan ropa y piel sin causar daño. También se usa para esterilizar herramientas y equipos de trabajo.

• Se pueden instalan túneles de ozono en los accesos donde el personal pasa brevemente para eliminar microorganismos en ropa y piel.
• Se desinfectan herramientas y equipos sumergiéndolos en agua ozonizada o exponiéndolos a gas ozono en cámaras de desinfección, monitoreando la exposición para que el personal no inhale ozono en concentraciones excesivas.

Extensión de la vida útil de huevos y carne de pollo

El ozono se aplica en cámaras de almacenamiento de huevos y carne para evitar el crecimiento de bacterias y hongos, prolongando su frescura. Esto es especialmente útil en la fase de distribución y comercialización.

• En cámaras de almacenamiento, el ozono se difunde mediante generadores dentro del espacio refrigerado.
• Se controla la concentración para evitar oxidación excesiva y mantener calidad del producto.
• Se usa en ciclos cortos para eliminar bacterias sin afectar propiedades organolépticas.

Control de olores y calidad del aire
El ozono es útil para eliminar malos olores causados por el amoníaco y otros compuestos orgánicos en la granja. Al mejorar la calidad del aire, protege la salud del personal y reduce problemas respiratorios en las aves.

• Se instalan difusores en las áreas de crianza para eliminar amoníaco y otros compuestos responsables de malos olores.
• Se usa ozono de forma controlada para evitar irritación en aves y personal.
• La aplicación periódica reduce enfermedades respiratorias en el ganado y mejora el ambiente laboral.

Cada uno de estos procesos debe aplicarse de manera controlada, con mediciones constantes y siguiendo normativas de seguridad para evitar efectos adversos en las aves y el personal.