La presencia de microorganismos patógenos en diversos suelos, pueden constituir un vehículo de transmisión de enfermedades causadas por bacterias patógenas, virus y hongos. Las fresas y demás bayas, por su bajo pH (3-5) y elevado contenido en azúcares, son especialmente sensibles al ataque fúngico. La fresa, es uno de los frutos más perecederos dentro del […]

Acción de los Ozonizadores en los restaurantes El ozonificador industrial será especial para la limpieza y desinfección del aire acondicionado de restaurantes o para el mantenimiento del agua de peceras, estanques o fuentes, habituales en algunos restaurantes, es otra medida esencial para la prevención de enfermedades como la temida legionella. En lo que respecta a […]